El salmón, uno de nuestros mejores aliados y en especial para las mujeres y nuestros periodos.

Papillote de salmón


125-150 g de filete de salmón
100 g de judía verde fina
1 cebolla o puerro
pimienta al gusto
tomillo o algún tipo de hierva provenzal
papel de aluminio para el horno o bolsa para microonda s

HORNO
Se calienta el horno a 190-200 grados.
Se limpian las judías verdes y se corta en juliana la cebolla o el puerro.
Se prepara un sobre con el papel albal, se pone de base la cebolla y la judía verde y se le añade encima
el filete de salmón.
Añadimos pimienta y tomillo al gusto y cerramos bien el sobre.
Lo ponemos en la bandeja de horno y lo dejamos durante aproximad amente 10-15 minutos.

MICROONDA S
El mismo procedimi ento con el papillote específic o.


En 15 minutos una cena de lo más rica, yo suelo hacerlo una vez a la semana, pero ojo al abrir el papillote!