oMeGa
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« : 27, Jun, 2007, 20:19 » |
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POLLO A LA NARANJA --------------------------- Ingredien tes para 2 personas: - 1/2 pollo troceado. - 1 cebolla. - 300 ml de zumo de naranja. - 2 naranjas (para decorar). - 1 diente de ajo. - Perejil y tomillo. - Sal y pimienta. PASO 1:Limpiamos el pollo y lo troceamos . Lo introduci mos en un recipient e y lo cubrimos con el zumo de naranja. Lo dejamos macerar en la nevera durante 12 horas. Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 2:Una vez pasado el tiempo de maceració n, sacamos el pollo del recipient e y lo sazonamos con sal y pimienta, calentamo s una sartén con aceite de oliva y doramos el pollo, y lo reservamo s. Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 3:Troceamos la cebolla y picamos el ajo Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 4:Añadimos a la misma sartén del pollo (habiendo retirado éste) la cebolla troceada, el ajo picado, el tomillo y el perejil y se sofríe todo. Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 5:Incorpora mos a la sartén el pollo, y el zumo de naranja de la maceració n, tapamos la sartén y lo dejamos cocer durante 25 minutos a fuego suave. Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 6:Mientras termina de cocer, preparamo s la fuente donde vamos a servir el pollo, pelamos una de las naranjas y la cortamos a rodajas con las que decoramos la fuente. Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o accederPASO 7:Incorpora mos el pollo con todo el jugo, y decoramos con la otra naranja troceada a gajos. Y a disfrutar ... Aqui va una imagen, pero no puedes verla.Tendras que registrate o acceder
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« Última modificación: 08, Oct, 2008, 05:37 por anabolandia »
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sergio18sm
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« Respuesta #1 : 27, Jun, 2007, 20:24 » |
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estupenda receta omega, te felicito, gracias pr mostrarla, tiene pinta de estar riquissim a!!!!!!!!! ole!!:siwana:siwana:siwana:siwana
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SIN ESFUERZO NO HAY VICTORIA
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paskito
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ya van añoss aqui ...
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« Respuesta #2 : 28, Jun, 2007, 15:13 » |
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que curradas te pegas nano... 
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oMeGa
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« Respuesta #3 : 28, Jun, 2007, 15:54 » |
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Originalm ente escrito por paskitoque curradas te pegas nano...  Acepto Paypal e... 
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paskito
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ya van añoss aqui ...
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« Respuesta #4 : 28, Jun, 2007, 16:22 » |
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jajaja q mamon... tio echale un vistazo al post que e puesto... que no me a cnt nadie 
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« Respuesta #5 : 28, Jun, 2007, 20:01 » |
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En los post de RECETAS, poned dudas o nuevas recetas, dejad las coñas para el offtopic, porque se guarrean los post.
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Como siempre no apruebo el uso de esteroide s en ninguna forma que no sea baja prescripc ión y supervisi ón médica. El uso de esteroide s y sustancia s análogas fuera de los cauces normales de distribuc ión está penado por la ley. No aconsejo, sólo informo de lo que quizás yo haría si el uso de esas susta
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StonyS
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« Respuesta #6 : 12, Jul, 2007, 16:32 » |
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Pollo chino al horno -------------------------
4 cucharada s soperas de soja( baja en sodio) 1 cucharadi ta y media de mostaza( baja en sodio) Media cucharada pequena de jengibre en polvo 4 pechugas de pollo optional: una pizca de ajo en polvo y pizca de pimienta.
Mezcla todos los ingredien tes en un recipient e hondo y anade el pollo durante unos minutos. Pon el pollo( ya mezclalo) en una bandeja de horno con spray antiadher ente y cocinalo durante unos 20 o 30 minutos.
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« Respuesta #7 : 12, Jul, 2007, 16:34 » |
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Pollo con arroz y salsa de pato ---------------------------------------
- Medio vaso de agua - salsa de pato( aproximad amente 3 cucharada s soperas) - 2 cucharada s de soja baja en sodio o 1 cucharda pequena de sal. - 4 pechugas de pollo troceadas - 125 gramos de arroz sin cocinar.
Poner el agua en un cazo hasta que hierva. Anadir la salsa de pato, la soja o sal y el arroz( sin cocinar) hasta que hierva. A continuac ion anade el pollo y tapar el cazo. Reducir el fuego y cocinar durante 20 o 25 minutos o hasta que el pollo y arroz esten listos.
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« Respuesta #8 : 12, Jul, 2007, 16:35 » |
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Pollo al estilo de John Parrillo ------------------------------------
- Pechuga de pollo - 1 cucharada de aceite MCT o de oliva - avena - ajo en polvo - paprika en polvo - chilli en polvo - pimienta negra
Parte el pollo en tiras finas. Ponlo en un bowl y mezclalo con los demas ingredien tes y con las especias a gusto. Coloca el pollo en una bandeja para horno y hornealo durante 15 minutos aproximad amente o hasta que este hecho.
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« Respuesta #9 : 12, Jul, 2007, 16:36 » |
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Pollo al estilo Thai -----------------------
- 450 gramos de pechuga de pollo - 4 cucharada s de leche de coco - 2 cucharada s de salsa picante chilli - 2 cucharada s de aceite de oliva - 1 cucharada de crema de cacahuete - 1 cucharada de agua media cebolla troceada - 1 diente de ajo medio sobre de edulcoran te - 2 cucharadi tas de vinagre - 2 cucharada s de albahaca( fresca) o en polvo
Mezcla todos los ingredien tes excepto el pollo en un bowl pequeno o en la batidora. En una sarten a fuego medio empieza a hacer el pollo. A los 3 minutos aproximad amente anade la mezcla anterior y remuevelo todo hasta que el pollo este hecho.
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« Respuesta #10 : 12, Jul, 2007, 16:37 » |
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Pollo picante ---------------- - 1 kilo de pechuga de pollo - 2 cucharada s de aceite de oliva - 4 cucharada s de salsa inglesa o barbacoa - 2 cucharada s de Tabasco - 2 cucharada s de soja - 1 cucharada pequena de jengibre ½ cucharadi ta de pimienta
Puedes trocear el pollo o echar las pechugas enteras en una sarten grande con las 2 cucharada s de aceite de oliva. Empieza a cocinar el pollo a fuego medio removiend olo con una spatula. Anade el resto de ingredien tes y remuevelo s hasta que el pollo este hecho.
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« Respuesta #11 : 12, Jul, 2007, 16:39 » |
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Pollo con salsa de cacahuete ------------------------------------
- 4 pechugas de pollo - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cebolla troceada - 2 dientes de ajo troceados - 2 cucharada s de crema de cacahuete - 3 cucaharad as de salsa de soja baja en sodio - 2 cuharadit as de edulcoran te ½ cucharadi ta de pimienta de cayena - 20 gramos de cacahuete s sin sal y pelados
En una sarten con spray antiadher ente dora la cebolla y el ajo. Ponlas aparte. En la misma sarten a fuego alto pon el pollo hasta que este casi hecho. Baja el fuego a medio y anade la crema de cacahuete, la soja, el edulcoran te y la pimienta de cayena y mezclalo bien. Anade la cebolla , ajo y cacahuete s. Remueve todo, tapa la sarten y deja que se haga durante aproximad amente 15 minutos.
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« Respuesta #12 : 12, Jul, 2007, 16:55 » |
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Pollo con pina -----------------
- pechugas de pollo( las que te vayas a comer)(Yo pongo 500 gramos). - soja( medio vaso) - 1 cucharada grande de miel - pina troceada - casi un vaso de zumo de pina - avellanas sin sal y peladas ( un punado) - 1 sobre de equal
Mezcla la miel, el equal y la soja en un bowl. Anade el zumo de pina y remuevelo . Coge una sarten y echa un poco de aceite a fuego medio y haz el pollo con las avellanas y con los trozos de pina. Cocinalo durante unos 10 minutos. Anade lo que mezclaste en el bowl. Remueve todo durante unos minutos hasta que la salsa se espese un poco
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StonyS
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« Respuesta #13 : 12, Jul, 2007, 17:02 » |
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Pollo al horno con manzana, pasas y nueces --------------------------------------------------------
- 4-5 manzanas sin pelar y troceadas - un punado de pasas - un punado de nueces( opcional) - 1 cucharada pequena de salvia fresca y troceada - media cucharada pequena de canela en polvo - media cucharadi ta de nuez moscada en polvo - 2 dientes de ajo troceados - media cucharadi ta de sal - 1 kilo de pechuga de pollo - pizca de pimienta negra -1 cucharada de perejil
Mezcla los 8 primeros ingredien tes en un bowl grande y removelos bien. Esparcir la mezcla en una bandeja para horno con un poco de spray antiadher ente. Anadir la sal y la pimienta al pollo y colocarlo encima de la mezcla anterior. Hornear el pollo durante 25 o 30 minutos o hasta que este hecho y las manzanas esten tiernas. Anadir el perejil por encima y servir.
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Jim
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« Respuesta #14 : 06, Ago, 2007, 17:30 » |
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la receta de pollo a la naranja de oMeGa_GiM me quedo excelente muy buena receta gracias amigo por esta receta
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