Victorseijo
Podria estar cachas
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Ubicación: Santiago
Registro: 06, Ene, 2009, 22:46
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Quien tiene la voluntad tiene la fuerza...
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« Respuesta #60 : 03, Ago, 2011, 17:00 » |
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FLAN DE CLARAS
1 litro de claras
500 cm3 de leche descremad a
esencia de vainilla
edulcoran te o azucar no mucho
2 yemas como para darle algo de color
2 o tre cucharadi tas de cacao desgrasad o
Todo a un bols, batimos todo y al fuego hasta que hierva revolvien do permaente mente, se puede pasar por licuadora y luego a unas compotera s de 400 cm3 c/u y a la heladera.
Flan casero de claras, postrecit o proteico cada compotera 30 gramos de proteina de la mejor calidad! a probar! Saludos!
No di yo vueltas ni nada buscando una receta como esta...mu y buena!! |
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tramer
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Ubicación: almeria
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Los sabios buscan la sabiduría.
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« Respuesta #61 : 14, Ago, 2011, 16:14 » |
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muy buena receta la provare, aver ke tal esta.buen o yo tengo otra receta ke pa definicio n no me gusta meter bizcocho por el tema del avena i su cocion aunke sea en el horno. yo cuezo los huevos exo 4 claras 1 yema i un flan de eso de claras pa darle el sabor que nosguste mas el exo 70 gramos de avena i 1 o 2 sacarinas i leche de soja del mercadona con 0,6 de hidrato todo un buen aporte libre de grasas saturadas provarlo batido casero lo llamo mis bonbas de protes saludos
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tramer
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Ubicación: almeria
Registro: 14, Ago, 2011, 07:23
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Los sabios buscan la sabiduría.
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« Respuesta #62 : 14, Ago, 2011, 16:35 » |
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se me olvidava yo uso esos flanes pa darle sabor por que no contiene hidratos por que estoy en definicio n pero en volumen metere yogures de trozos de frutas desnatado tambien en vez de leche de soja con agua tambien estan buenos ami me kitan to la ansiedad ay ke batirlo todo los huevos i todo junto es un batido delicioso pa el ke kiera batidos caseros proteinic os
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Quique
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110Kg de puro musculo.
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Registro: 27, Ago, 2002, 12:44
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bajonazoinside
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« Respuesta #63 : 22, Ago, 2011, 13:10 » |
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¿Alguien sabe cuanto puto tiempo tardan las claras en montarse a punto de nieve???
He estao hoy cerca de 10 minutos, sólo heché 4/5 claras y una pizca de sal que dicen que ayuda y nada, se montó la mayor parte, pero cuando paraba de batir aún seguía parte de las claras abajo como si nada....
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La vida no se mide por las veces que respiras, sino por los momentos que te dejan sin aliento.
“Valiente no es aquel que no teme. Valiente es quien teme y se atreve.”
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Caparso
110Kg de puro musculo.
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« Respuesta #64 : 22, Ago, 2011, 18:51 » |
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¿Alguien sabe cuanto puto tiempo tardan las claras en montarse a punto de nieve???
He estao hoy cerca de 10 minutos, sólo heché 4/5 claras y una pizca de sal que dicen que ayuda y nada, se montó la mayor parte, pero cuando paraba de batir aún seguía parte de las claras abajo como si nada....
para dejarlas perfectas, todas te pegarás entre 20-30 minutejos, lleva tiempo y es un engorro, espero que tengas la batidora de mano electrica, porque la manual te dejas la vida. Salud2 |
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Quique
Global Moderator
110Kg de puro musculo.
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Ubicación: Lobulo frontal derecho
Registro: 27, Ago, 2002, 12:44
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bajonazoinside
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« Respuesta #65 : 22, Ago, 2011, 18:57 » |
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para dejarlas perfectas, todas te pegarás entre 20-30 minutejos, lleva tiempo y es un engorro, espero que tengas la batidora de mano electrica, porque la manual te dejas la vida.
Salud2
si si, es la eléctrica, si me dices que se tarda más de 20 minutos me dejas tranquilo, he estado casi 10 y creia que hacia algo mal, joder en ningun sitio he visto el tiempo que se tarda, pone que se ponga la batidora en la velocidad más lenta, pero sólo eso, en algunos sitios añaden que se ponga una pizca de sal, que facilita la desnatura lización de las claras. |
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Regiban
Aprendiendo
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« Respuesta #66 : 27, Abr, 2012, 22:27 » |
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FLAN DE CLARAS
1 litro de claras
500 cm3 de leche descremad a
esencia de vainilla
edulcoran te o azucar no mucho
2 yemas como para darle algo de color
2 o tre cucharadi tas de cacao desgrasad o
Todo a un bols, batimos todo y al fuego hasta que hierva revolvien do permaente mente, se puede pasar por licuadora y luego a unas compotera s de 400 cm3 c/u y a la heladera.
Flan casero de claras, postrecit o proteico cada compotera 30 gramos de proteina de la mejor calidad! a probar! Saludos!
Si en vez de 2 o 3 cucharas de cacao, le hecho 50 gr de proteina cfm de chocolate, estaría bien? y también quitaría las yemas |
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Pedriles
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« Respuesta #67 : 02, May, 2012, 02:01 » |
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Bizcocho:
100gr de avena
5claras 1 yema
1scoop de proteinas
1yogurt
edulcoran te liquido
canela en polvo.
frutos secos
Preparaci on:
Batimos la avena, claras yemas , proteinas yogurt y edulcoran te todo junto.
Una vez tengamos una pasta homogenea la echamos en un bol que se pueda meter en el micro, le echamos frutos secos enteros.
10minutos en el micro, al salir un poco de canela en polvo por encima, enfriar y disfrutar!
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