Originalm ente escrito por Boxter
TORTITAS DE AVENA Y PROTEINA.
INGREDIEN TES:
1 VASO DE CLARAS
1 VASO DE AVENA
MEDIO VASO DE HARINA INTEGRAL
2 CAZOS DE PROTEINA.
se bate todo junto hasta que quede una papilla mas o menos ligera,se impregna un poquito la sarten con aceite,lo justo para que no se peque al echar la papilla y se dejan hacer por ambos lados como si de un crep se tratase,a mas ligera la papilla mas fina saldra la tortita y viceversa .Se puede acompañar con cualquier salsa que os apetezca,o alguna mermelada,nutella (si se puede),dulce de leche,etc,etc...
ese fue mi desalluno durante mucho tiempo quitando la proteina y la harina. 300 gr de claras + 100 de avena.