saludos a todos-as ... pues eso,una nueva forma de tomar la pechuga. espero os guste...
250 o 300 filetes de pollo(o pavo)
mermelada light naranja(o al gusto)
miel(al gusto)
sal/pimenta/aceite.
pues precalent amos el horno entre 220/230.
untamos la carne con la mermelada y la miel(acido/dulce)+salpimentamos.
untamos en la bandeja aceite para no pegerse.
colocamos al animalito en ella y le damos de 15/20mts horno(depende tb del tipo de horno).
yo le completad o con una batata(tb arroz integral o nornal o verduras,etc al gusto)
pues buen provecho