MR.Martillo
110Kg de puro musculo.
Karma: 6
 Desconectado
Registro: 07, Abr, 2010, 01:50
Mensajes: 1283
|
 |
« : 01, Ago, 2011, 17:03 » |
|
Ingredien tes:
20/25 gambas peladas. Le dejamos la colita.
3 dientes de ajo.
Unas cuantas hojas de albahaca.
2/3 pimientas de cayena deshidrat adas.
Perejil picado.
1 aguacate.
Comimo en polvo.
sal
Medio limón.
Cortamos el ajo en laminas, picamos la albahaca, abrimos las pimientas y quitamos las pepitas del interior y picamos la piel, picamos perejil. Echamos un chorrito de aceite de oliva virgen en una sartén antiadher ente, sofreímos todo lo anterior y añadimos las gambas, no sofreír a fuego fuerte, mejor a fuego medio, que quede todo al dente y no pasado, cuando las gambas cambien de color ya están listas.
El aguacate lo trituramo s con un tenedor, le ponemos un poco de pimienta negra molida, comino molido, una pisca de sal y un chorrito de limón. Ya tenemos nuestro guacamole natural.
salu2
Ahora solo nos queda untar las gambas en el guacamole y pandentro ...!!!!
|
