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Foros de Culturismo => RECETAS => Mensaje iniciado por: anghdezl en 03, Ago, 2012, 09:08



Título: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: anghdezl en 03, Ago, 2012, 09:08
GALLETAS DE AVENA Y CLARAS:  :eat :eat

Ingredien tes:
- 500G de Avena de mercadona .
- 25 Claras de huevo.
- 100G de nueces.
- 1 Sobre de levadura.
- 3 cucharada s soperas sin colmo de Cacao Puro.
- 2 cucharada s soperas de edulcoran te liquido.

Se pica la avena y se mezcla con el resto lo mejor posible, y se van poniendo pegotes de mezcla en el horno, recomenda ble usar papel vegetal para la bandeja del horno. A 180º a 15 min por bandeja de galletas.

Están buenas, y con un vaso de leche desnatada o una botella de agua entran bien y son un desayuno muy bueno.



 (http://imageshack.us/photo/my-images/708/img20120802191438.jpg/)

 (http://imageshack.us/photo/my-images/696/img20120802193944.jpg/)

 (http://imageshack.us/photo/my-images/9/img20120802215943.jpg/)

Saludos.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: anghdezl en 03, Ago, 2012, 09:10
Las que se ven más claritas son un experimen to, no llevan cacao, y les eché canela. Y las nueces pueden ir enteras o picadas tambien.. . hicimos de todas las variantes .... XD


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: sarcomero en 04, Ago, 2012, 21:08
Mejora de la receta: hechar junto con el resto de ingredien tes las nueces cortadas, todo junto, mezclar hasta conseguir una pasta mas o menos homogenea .

Utilizar un molde para galletas para dar una mejor presentac ion.

Subo fotos de las galletas acompañan do a un flan de claras adornado con helado hecho con queso batido desnatado del mercadona . Rico, rico y con proteina ehidratos de los buenos, buenos.
Receta realizada con la colaborac ion indispens able de la novia


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: sarcomero en 04, Ago, 2012, 21:10
otra foto de las galletita s


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: molinaaa en 11, Ago, 2012, 13:01
ya las hice el otro dia y estan bastante buenas,
con la leche entran cojonudas .


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: valentinik_46 en 28, Ago, 2012, 07:55
Esta mañana he desayunad o estas galletas y están bastante buenas, no se tardan nada en hacer y tienes desayuno para toda la semana.
Os recomiend o que las probeis.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: jos83 en 28, Ago, 2012, 08:58
Desayuno o merienda preentren o.... buena pinta tienen, esta tarde a la cocina


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: paconavarro en 30, Ago, 2012, 20:32
Al contener las claras de huevo ( aun cocinadas)  ¿ no sera malo tardar algunos días en consumirl as? Perdón por mi ignoranci a. Gracias


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: sarcomero en 30, Ago, 2012, 20:42
Pues eso mismo me planteé yo cuando las hice por primera vez, así que para evitar problemas hago una bandejita que me dura como mucho dos dias.
Ademas estas galletas se hacen en un santiamen por lo que tampoco se hace muy pesado ir haciendo de pocas en pocas.
No creo que te haya soluciona do nada, porque yo tampoco conozco el tiempo que pueden durar. Si alguien lo sabe con fundament o, podria aportarlo asi me hago mas galletas juntas, que estan buenisima s.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: Esternocle en 30, Ago, 2012, 22:43
Buena pinta tienen esas galletas. .. me guardo la receta para cuando empiece volumen  :boun1

Muchas gracias!!


Título: Re: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: Pit-r en 31, Ago, 2012, 01:05
Cojonudas! Me lo apunto jeje gracias!

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Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: valentinik_46 en 31, Ago, 2012, 08:37
Una tortilla de patata tambien lleva huevo y puede aguantar perfectam ente 1 semana en el frigorifi co......a si que con las galletas hago lo mismo, las meto al frigo y me aguantan sin problemas toda la semana.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: sarcomero en 31, Ago, 2012, 13:43
Gracias por la aportacio n valentini k, despues de tu demostrac ion empirica ya no hay duda!!! ahora a hacer galletas a granel!!!!!  :rock


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: paconavarro en 01, Sep, 2012, 03:46
Gracias por la aportacio n valentini k, despues de tu demostrac ion empirica ya no hay duda!!! ahora a hacer galletas a granel!!!!!  :rock
jeje, si, esta semana las probaremo s a ver que tal, el lunes para el desayuno, galletita s de avena :rock


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: degrelle en 04, Sep, 2012, 21:29
Las e exo y estan bien, lo malo es que no quedan crujiente, quedan espongosa s por la clara y levadura y muy espesas. Pero bueno.. Estan bien pa quitarte el mono xD


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: molinaaa en 04, Sep, 2012, 22:45
ami me quedan como las magdalena s, muy parecidas,
eso si con la leche entran de maravilla ..


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: molinaaa en 04, Sep, 2012, 22:46
ami se me quedan como las magdalena s pero estan bastante ricas,
con leche entran de puta madre..


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: molinaaa en 04, Sep, 2012, 22:47
perdon por repetir mensaje crei que no se habia escrito.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: sarcomero en 08, Sep, 2012, 22:51
Evolucion de la receta de galletas de avena y clara.
-Sustituir las nueces por almendra picada muy fina (la hay asi para venta), cuando picas toda la mezcla tambien le hechas estas almendras .
-Reducir al maximo la cantidad de levadura, asi quedan menos esponjosa s, pareciend ose mas a una galleta comun.
-Lo experimen tamos hoy y tambien estan muy buenas.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: Piston en 05, Dic, 2012, 21:56
Joder tienen muy buena pinta.Las voy a hacer.Gra cias por compartir lo


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: GGG en 26, Ene, 2013, 12:30
Las claras una vez cocinadas son una alimento de larga duracion, no sufrais por eso, ademas si utilizais las que vienen pasteuriz adas menos riesgos aun.

Me a gustado esta receta la probare haciendol as con gengibre.


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: Piston en 30, Ene, 2013, 07:12
Me han quedado malisimas .Las deje demasiado tiempo en el horno pensando que no estaban bien echas.Hoy lo volvere a intentar. El horno mejor quedarse corto que pasarse.P or cierto voy a investiga r tambien como se hace el flan de claras


Título: Re: Galletas de Avena y Claras.
Publicado por: molinaaa en 25, Nov, 2018, 23:04
aver si vuelvo a hacer esta receta , no la encontrab a de cuando la hice hace años ya..