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Comparte este post en Facebook Tema: Galletas de Avena y Claras.  (Leído 21198 veces)
anghdezl
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21, May, 2009, 08:29
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« : 03, Ago, 2012, 09:08 »

GALLETAS DE AVENA Y CLARAS: 

Ingredien tes:
- 500G de Avena de mercadona .
- 25 Claras de huevo.
- 100G de nueces.
- 1 Sobre de levadura.
- 3 cucharada s soperas sin colmo de Cacao Puro.
- 2 cucharada s soperas de edulcoran te liquido.

Se pica la avena y se mezcla con el resto lo mejor posible, y se van poniendo pegotes de mezcla en el horno, recomenda ble usar papel vegetal para la bandeja del horno. A 180º a 15 min por bandeja de galletas.

Están buenas, y con un vaso de leche desnatada o una botella de agua entran bien y son un desayuno muy bueno.





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Saludos.

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anghdezl
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« Respuesta #1 : 03, Ago, 2012, 09:10 »

Las que se ven más claritas son un experimen to, no llevan cacao, y les eché canela. Y las nueces pueden ir enteras o picadas tambien.. . hicimos de todas las variantes .... XD

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sarcomero
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De vuelta al ruedo


« Respuesta #2 : 04, Ago, 2012, 21:08 »

Mejora de la receta: hechar junto con el resto de ingredien tes las nueces cortadas, todo junto, mezclar hasta conseguir una pasta mas o menos homogenea .

Utilizar un molde para galletas para dar una mejor presentac ion.

Subo fotos de las galletas acompañan do a un flan de claras adornado con helado hecho con queso batido desnatado del mercadona . Rico, rico y con proteina ehidratos de los buenos, buenos.
Receta realizada con la colaborac ion indispens able de la novia

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THE MORE YOU DO, THE MORE YOU GET
sarcomero
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De vuelta al ruedo


« Respuesta #3 : 04, Ago, 2012, 21:10 »

otra foto de las galletita s

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THE MORE YOU DO, THE MORE YOU GET
molinaaa
110Kg de puro musculo.
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« Respuesta #4 : 11, Ago, 2012, 13:01 »

ya las hice el otro dia y estan bastante buenas,
con la leche entran cojonudas .

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valentinik_46
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« Respuesta #5 : 28, Ago, 2012, 07:55 »

Esta mañana he desayunad o estas galletas y están bastante buenas, no se tardan nada en hacer y tienes desayuno para toda la semana.
Os recomiend o que las probeis.

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jos83
Si compito, gano.
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Ubicación: Pucela....
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« Respuesta #6 : 28, Ago, 2012, 08:58 »

Desayuno o merienda preentren o.... buena pinta tienen, esta tarde a la cocina

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paconavarro
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« Respuesta #7 : 30, Ago, 2012, 20:32 »

Al contener las claras de huevo ( aun cocinadas)  ¿ no sera malo tardar algunos días en consumirl as? Perdón por mi ignoranci a. Gracias

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sarcomero
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De vuelta al ruedo


« Respuesta #8 : 30, Ago, 2012, 20:42 »

Pues eso mismo me planteé yo cuando las hice por primera vez, así que para evitar problemas hago una bandejita que me dura como mucho dos dias.
Ademas estas galletas se hacen en un santiamen por lo que tampoco se hace muy pesado ir haciendo de pocas en pocas.
No creo que te haya soluciona do nada, porque yo tampoco conozco el tiempo que pueden durar. Si alguien lo sabe con fundament o, podria aportarlo asi me hago mas galletas juntas, que estan buenisima s.

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Esternocle
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« Respuesta #9 : 30, Ago, 2012, 22:43 »

Buena pinta tienen esas galletas. .. me guardo la receta para cuando empiece volumen 

Muchas gracias!!

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Pit-r
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« Respuesta #10 : 31, Ago, 2012, 01:05 »

Cojonudas! Me lo apunto jeje gracias!

Enviado desde mi GT-I9100 usando Tapatalk 2

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valentinik_46
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« Respuesta #11 : 31, Ago, 2012, 08:37 »

Una tortilla de patata tambien lleva huevo y puede aguantar perfectam ente 1 semana en el frigorifi co......a si que con las galletas hago lo mismo, las meto al frigo y me aguantan sin problemas toda la semana.

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sarcomero
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De vuelta al ruedo


« Respuesta #12 : 31, Ago, 2012, 13:43 »

Gracias por la aportacio n valentini k, despues de tu demostrac ion empirica ya no hay duda!!! ahora a hacer galletas a granel!!!!! 

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paconavarro
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« Respuesta #13 : 01, Sep, 2012, 03:46 »

Gracias por la aportacio n valentini k, despues de tu demostrac ion empirica ya no hay duda!!! ahora a hacer galletas a granel!!!!! 
jeje, si, esta semana las probaremo s a ver que tal, el lunes para el desayuno, galletita s de avena


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degrelle
YO prepare a Cutler.
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« Respuesta #14 : 04, Sep, 2012, 21:29 »

Las e exo y estan bien, lo malo es que no quedan crujiente, quedan espongosa s por la clara y levadura y muy espesas. Pero bueno.. Estan bien pa quitarte el mono xD

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