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Aditivos alimentarios en culturismo

culturismo aditivos

Los aditivos son sustancias químicas naturales o artificiales, que se añaden a los alimentos para hacerlos mas atractivos, para prolongar su conservación y estabilidad o para facilitar el tratamiento por maquinas o transportes. No son necesarios para ningún alimento, pero resultan imprescindibles para la producción industrial. Sin ellos no podrían llegar a casa en buen estado (ni con ese color, ni esa textura u olor) esas frutas en almíbar, esos refrescos azucarados o esas galletitas que tanto nos gustan…y así podríamos seguir con un sinfín de productos que abarrotan nuestras despensas. Solo tenéis que echar un vistazo a todos esos productos enlatados, empaquetados o embotellados que tenéis guardados.

El problema es que requieren gran cantidad de vitaminas y minerales adicionales para que el cuerpo pueda metabolizarlos y desintoxicarlos. Si además la dieta que llevamos es escasa en esos nutrientes, se toman de los tejidos del cuerpo, con lo que este empeora aún mas su estado, además de que los que no se desintoxican se almacenan en el hígado, los huesos, las grasas y otros tejidos.

Y lo peor no solo es eso, sino que además los mismos productos que suelen traen esos aditivos, por el hecho de ser industriales, ya han perdido gran parte de sus vitaminas y minerales pues han estado expuestos a manipulaciones. Y todos sabemos con que facilidad se pierden algunas vitaminas después de ciertos procesos.

Pero quizás lo mas comentado en cuanto al tema “Aditivos” no sea lo anteriormente nombrado. Si no las continuas referencias que se están haciendo últimamente acerca de su supuesta toxicidad. Se habla de antioxidantes que producen trastornos digestivos, de colorantes prohibidos temporalmente en ciertos países hasta nuevos estudios e incluso de edulcorantes cancerígenos.

Pero no nos alarmemos todavía. Vamos a hacer un breve repaso de los mismos. Conocer su nomenclatura, clasificación y posible toxicidad puede ayudarnos a decantarnos por un tipo u otro de alimentos.

Nomenclatura

-          La letra E que puede aparecer delante indica que se encuentra aprobado en la lista de la CEE, si esta autorizado en España, pero no en la CEE se indica con una H de Hispánia.
-          El primer número si es 1 indica que es colorante, 2 conservante, 3 antioxidante, 4 emulgentes, estabilizantes, espesantes y gelificantes, 5 acidulantes, correctores de acidez y antiaglomerantes (también puede llevar 2 o 3), 6 potenciadores del sabor...pero hay algunas excepciones y otros que son variados.
-          Una letra pequeña tras el número indica que es un derivado.
-          Por medios de íes puede diferenciarse dos sustancias de formulas muy parecidas.

Clasificación

· Colorantes: del E-100 hasta el E-180.

Muchos colorantes son sustancias naturales como la clorofila (E-160) o las xantofilas (E-161); pero otros son moléculas artificiales, como los azocolorantes (tartracina E-102, punzó 4R E-124, amarillo 2G E-107 y otros) que pueden producir alergias, hipertenicidad en niños y asma. Estos se encuentran fácilmente en golosinas y caramelos.
Casos especiales son el pigmento rubina (E-180) que se usa para las cortezas de queso o el amaranto (E-123) que se sospecha sean cancerígenos.

·         Conservantes: del E-200 hasta el E-290.

      Son sustancias venenosas para los microorganismos. Se incluyen aquí ácidos y sales.
Algunos son productos de origen completamente natural, como el ácido propiónico (E-280) o el ácido acético (E-260), el componente principal del vinagre. Otros, sin embargo, son sustancias mas dudosas. Ocurre así con los nitritos y nitratos de sodio y de potasio (E-249 a E-252). Los nitratos pueden reducirse a nitritos en medios ácidos (el estomago, por ejemplo) y estos pueden combinarse con una amina secundaria (procedente de una proteína, por ejemplo) para formar temibles nitrosaminas, sustancias altamente cancerígenas (que se encuentran en charcuteria y carnes procesadas). Además, tienen efecto metahemoglobinizante, especialmente en niños.
Los benzoatos (E-210 a E-219) pueden producir alergias en personas susceptibles, hipercineticidad en niños y asma.
El dióxido de azufre (E-220) y los diversos sulfitos (E-221 a E-227), además de alergia e hipercineticidad, irritación gástrica, destruyen la vitamina B1 y pueden producir asma.

·         Antioxidantes: Algunas sustancias constituyentes de los alimentos, sobretodo grasas y aceites, pueden oxidarse y transformar el alimento hasta llegar, incluso, a hacerlo tóxico.

Ejemplo de oxidaciones son el enranciamiento de las grasas o el oscurecimiento de frutas peladas y troceadas (que las hace perder vitaminas). Los principales antioxidantes que se encuentran en la naturaleza son las vitamina C (ácido ascórbico o E-300) y E (tocoferol o E-306).
Del E-300 hasta el E-321. Hay otros que también empiezan por 3 y son sinérgicos (no lo son, pero potencian la acción de verdaderos antioxidantes). Algunos de estos sinérgicos son naturales, como los ácidos cítricos (E-330) y tartárico (E_334) o sus sales, los citratos (E-331 a E-333) y los tartratos (E-335 a E-337).
Pero también hay antioxidantes y sinérgicos de origen artificial, cuyo consumo puede provocar problemas, como los galatos (E-310 a E-312) que pueden producir trastornos alérgicos, hipercineticidad e irritación gástrica. Mas preocupantes son aún el Butil-Hidroxi-Anisol (E-320) y el Butil-Hidroxi-Toluol (E-321) que produjeron tumores al administrárselos a ratas.
Una forma de evitar la oxidación en envases herméticos es ocupar el espacio vacío con un gas inerte, a veces se emplea dióxido de carbono (E-290).

·         Emulgentes, espesantes y gelificantes (estabilizantes): Facilitan la homogeneización de los componentes del producto.

Utilizan el número 4, aunque algunos antioxidantes, como el E-322 o lecitina, también pueden desarrollar esta función. Gracias a ella se puede elaborar la mayonesa, el ejemplo mas conocido de emulsión.
Otros ejemplos de origen natural son los alginatos (E-400 a E-405), el agar-agar (E-406), las gomas (E-410 a E-415), las pectinas (E-440) y las celulosas (E-451 a E-456). Las sales sódicas, potásicas y cálcicas (E-470) de los ácidos grasos son los viejos jabones. Pero los carragenanos (E-407), extractos de algas, pueden producir diarreas y ser cancerígenas. Los efectos mas perjudiciales se dan en bebidas alcohólicas y batidos de leche.
Pero los mas discutidos son los diversos fosfatos de sodio (E-450 a, b y c) que se usan para ablandar las carnes curadas y añaden al producto cantidades insospechadas de agua, aumentando su peso. Además, estos aditivos tomados en dosis altas podrían descalcificar el esqueleto, debido a su exceso de fósforo, lo que también provocaría cálculos renales.

·         Acidulantes y correctores de la acidez: Son sustancias que bajan el pH de un medio.

Generalmente se trata de ácidos, como el málico (E-296), el fumárico (297), el nicotínico (375), el succínico (363)el clohídrico (507) y el sulfúrico (513). Algunos, como vemos, son también conservantes o antioxidantes pues, tanto las reacciones de proliferación como las de oxidación, se retrasan o inhiben en medio ácido. Pero también otras reacciones se modifican a pH bajo.
Los hidróxidos (524 a 528) suben el pH y las sales ácidas, que actúan de tampón manteniéndolo estable, como los citratos (380 y 381) o los carbonatos (500 a 505).
Hasta ahora no se han descubierto problemas en este grupo de aditivos.

·         Antiapelmazantes: Son sustancias que se añaden a alimentos en polvo, como el azúcar o la leche.

Suelen ser minerales inertes que no se absorben por el organismo, por lo que parece no ocasionan trastornos.
Se incluyen aquí el óxido de silicio (arena) (551), talco (553 b), ferricianuros (553 y 536) o los fosfatos de huesos (542).

·         Antiespumantes: Se denomina espuma a la dispersión homogénea de burbujas de gas en un medio líquido.

Nuestra legislación solo permite el E-900, el dimetilpolisiloxano, una silicona inerte, insoluble en agua, que carece de efectos adversos.

·         Potenciadores del sabor: Del E-620 hasta el E-637.

Favorecen la producción de saliva o estimulan las glándulas gustativas. Provocan diversos trastornos. Químicamente son ácidos orgánicos o sales de estos ácidos. Los mas peligrosos son el glutamato monosódico (E-621) y el glutamato monopotásico (E-622) que suelen encontrarse en sopas preparadas, ocasionan mareos, dolores de cabeza y cuello y palpitaciones de corazón. Además, la acumulación de sodio puede relacionarse con la hipertensión y trastornos cardiocirculatorios. La mayoría de estos aditivos están prohibidos en alimentos para niños.

·         Edulcorantes artificiales: Son sustancias de síntesis artificial que químicamente son sales.

Hay dos grupos: el ciclamato y sus derivados cálcico y sódico (H-6880 a H-6882) y la sacarina y sus derivados cálcico y sódico (H-6884 a H-6887). Poseen precio inferior al azúcar, poder edulcorante supeior y calórico casi nulo. Los ciclamatos provocaron tumores malignos en vejigas animales debido a que se elimina por la orina. También la sacarina ha sido tachada de diferentes problemas.

·         Almidones modificados: Del H-4381 hasta el H-4395.

Son derivados artificiales del almidón utilizados como endurecedores o para formar geles (caramelos de goma). Han sido prohibidos en muchos países porque se duda de que aparezcan finalmente productos tóxicos o de difícil digestión.

·         Gasificantes: Sustancias que pueden convertirse en gases o que al reaccionar con otras lo hacen también. Son sucedáneos de las verdaderas levaduras.

Pirofosfato de ácido sódico (E-450 a), cuyos problemas se comentaron anteriormente o el bicarbonato de sodio (500ii).
El E-450 se usa también en quesos para untar.

·         Productos de función no específica: Se incluyen aquí 20 sustancias. Las ceras y parafinas son agentes abrillantadores y pulimentadores. Los 920 y 921 son derivados del aminoácido cisteina y se utilizan como mejorantes de la harina.

Pero también encontramos aquí aditivos problemáticos: el bromato potásico (924), el cloro (925) y el bióxido de cloro (926) que se utilizan para blanquear la harina. Lo consiguen porque son potentes antioxidantes que, indirectamente, destruyen la vitamina E de la harina. Además, el primero puede causar vómitos, mareos, diarreas y fuertes dolores abdominales, mientras que los otros dos son sospechosos de ser cancerígenos. Por ello, cada vez es mas criticada el agua clorada de bebida.

Toxicidad

Se pueden dividir en 4 grandes grupos:

1.        Los que, por tratarse de sustancias naturales en un gran número de alimentos, no ofrecen ningún problema sanitario. Por ejemplo, los tocoferoles (vitamina E) usados como conservantes (E-306), la clorofila como colorante (E-140) o el ácido algínico de algunas algas como emulgente y espesante (E-400).
2.       Los que muestran resultados contradictorios, por lo que se recomienda ingerirlos con prudencia. Como los polifosfatos de sodio y potasio (E-450, a, b, y c) que podrían romper el equilibrio P/Ca o causar trastornos digestivos. El cloro y su dióxido (925 y 926) que podrían ser cancerígenos.
3.       Los tóxicos en determinadas circunstancias como el colorante negro brillante (E-151) o el amaranto (E-123).
4.       Los que provocan enfermedades y se han prohibido por completo, colorantes como el rojo de metilo o el rojo sudán o la parafuxina, que son cancerígenos.

.Aditivo	Toxicidad / Efectos
Colorantes
E-102............tartracita	1-2-4-16
E-103............crisoina S	Prohibido en CEE
E-104............amarillo de quinoleina	2-4
E-105............amarillo sólido	Prohibido en CEE
E-106............E-101 a	Prohibido en España
107................amarillo 2G	1-2-4-16
E-110............amarillo anaranjado S	1-2-4
E-111............naranja GGN	Prohibido en CEE
E-120............cochinilla, ácido carmínico	1-2
E-121............orcilla	Prohibido en CEE
E-122............azorrubina	1-2-4
E-123............amaranto	1-2-3-4-16
E-124...........rojo cochinilla A (ponceau 4R)	1-2-4-16
E-125...........escarlata GN	Prohibido en CEE
E-126...........ponceau 6R	Prohibido en CEE
E-127...........eritrosina	2-4
128..............rojo 2G	2-4
E-130..........azul de antraquinona	Prohibido en CEE
E-131..........azul patentado V	1-2
E-132..........indigotina (carmín de índigo)	1-2-4
E-133..........azul brillante FCF	2-4
E-142..........verde ácido brill BS (lisamina)	2-4
E-150..........caramelo	2-8
E-151..........negro brillante BN	2-4
E-152..........negro 7984	Prohibido en CEE
E-153..........carbón medicinal vegetal	3-4
154..............pardo FK	1-2-3-4
155..............pardo HT	1-2-3-4
E-171..........bióxido de titanio	9
E-172..........óxidos e hidróxidos de hierro	10
E-173..........aluminio	10
E-174..........plata
E-175..........oro
E-180..........pigmento rubí (litol-rubina BK)	3
E-181..........tierra sombra quemada	Prohibido en CEE
Conservantes
E-210.........ácido benzoico	1-2-3-11-16
E-211.........benzoato sódico	1-2-3-16
E-212.........benzoato potásico	1-2-3-16
E-213.........benzoato cálcico	1-2-3-16
E-214.........para-hidoxi-benzoato de etilo	1-2-3-16
E-215.........deriv.sód. del a.para-hidrox.	1-2-3-16
E-216.........para-hidoxi-benzoato d propilo	1-2-3-16
E-217.........deriv.sód.dl ést.pr.dl.a.para-hidr	1-2-3-16
E-218.........para-hidoxi-benzoato de metilo	1-2-3-16
E-219.........deriv.sód.dl és.met.dl.a.para-hid	1-2-3-16
E-220.........anhídrido sulfuroso	1-2-12-13-16
E-221.........sulfito sódico	1-2-12-13-16
E-222.........(sulfito ác.sodio)bisulfito sódico	1-2-12-13-16
E-223.........(metabi. o pirub)disulfito sódico	1-2-12-13-16
E-224.........disulfito potásico	1-2-12-13-16
E-226.........sulfito cálcico	1-2-12-13-16
E-227.........sulfito ác.calcio(bisulf.calcico)	1-2-12-13-16
E-228.........sulfito ác.de potasio(bisulf.pot)
E-230.........bifenilo (difenilo)	6
E-231.........ortofenilfenol	6
E-232.........ortofenilfenato sódico	6
E-233.......tiazolil(benzimidazol)tiabendazol	6
234.............nisina
E-236.........ácido fórmico	4
E-237.........formiato aódico	4
E-238.........formiato cálcico	4
E-239.........hexametilentetramina	3
240............formaldehído
Sustancias de otro uso pero con acción conservadora secundaria
E-249.........nitrito potásico	3-17
E-250.........nitrito sódico	2-3-17
E-251.........nitrato sódico	2-3-17
E-252.........nitrato potásico	2-3-17
E-261.........acetato potásico	2-3
Antioxidantes
E-307.........alfa-tocoferol sintético
E-310.........galato de propilo	1-2-6-13
E-311.........galato de octilo	1-2-6-13
E-312.........galato de dodecilo	1-2-6-13
E-320.........butilhidroxianisol (BHA)	2-3-6
E-321.........butilhidroxitoluol (BHT)	2-3-6
Sustancias con acción antioxidante, además de otras
E-220.........anhídrido sulfuroso	1-2-12
E-221.........sulfito sódico	1-2-12
E-222.........(sulfito ác.sodio)bisulfito sódico	1-2-12
E-223.........(metabi. o pirub)disulfito sódico	1-2-12
E-224.........disulfito potásico	1-2-12
E-226.........sulfito cálcico	1-2-12
E-221.........sulfito sódico	1-2-12
(E-235)......pimaricina	No autorizado
Sustancias que refuerzan la acción antioxidante de otras sustancias
E-330.........ácido cítrico
E-338........ácido ortofosfórico	6
E-339........ortofosfatos de sodio	6
E-340........ortofosfatos de potasio	6
E-341........ortofosfatos de calcio	6
385............etilen-diamino tetrac.calc.disód	5
E-472c.......ester cítri. d mono/diglicé.á.gra.	13
Emulgentes, estabilizantes, espesantes y gelificantes
E-222.........(sulfito ác.sodio)bisulfito sódico	1-2-12
E-339........ortofosfatos de sodio	6
E-340........ortofosfatos de potasio	6
E-341........ortofosfatos de calcio	6
E-407........carragenanos	3-13
(E-408).....furceleran	No autorizado
(E-411).....harina de grano de tamarindo	No autorizado
E-430........estearato de poliexietileno (8)
E-431........estearato de poliexietileno (40)
E-432........monolaurato d pol.(20)sorbitano
E-433........mono-oleato d pol.(20)sorbitano
E-434........monopalmitato d pol(20)sorbit
E-435........monoestearato d pol(20)sorbit
E-436........triestearato d pol (20) sorbit
E-450ai)....difosfato disódico(pirofos a.sod)	15-18
E-450aii)...difosfato trisódico	15-18
E-450aiiii).difosfato tetrasódico	15-18
E-450ai)....difosfato pentasódico	15-18
E-450bi)....trifosfato pentasódico	14-15-18
E-450bii)...trifosfato pentapotásico	14-15-18
E-450ci)....polifosfato de sodio	14-15-18
E-450cii)...polifosfato de potasio	14-15-18
Acidulantes y correctores de la acidez
343............ortofosfato magnésico
503............carbonatos de amonio	13
503i).........carbonato amónico	13
503ii)..…..carbo ácid d am(bicarb amonico)	13
510………cloruro amónico	15
520………sulfato de aluminio
521............sulfato de aluminio y sodio
523............sulfato de aluminio y amonio
525............hidróxido potásico
574............ácido glucónico
579............gluconato ferroso
H-8066......cloruro de estaño
Antiaglomerantes
537............hexacianomanganato de hierro
543............polifosfatos de calcio y sodio	14
544............polifosfatos de calcio	14
545............polifosfatos de amonio	14
546............pirofosfatos de magnesio
550............silicato sódico
550i).........silicato sódico
550ii)........metasilicato sódico
555............silicato de potasio y aluminio
557............silicato de zinc
571............estearato de aluminio
Potenciadores del sabor
620............ácido L-glutamínico
E-621........glutamato monosódico	4-5-6-19
E-622........glutamato monopotásico	5-6-19
623............glutamato calcico	6
624............glutamato amonico	6
625...........glutamato magnésico	6
626...........ácido guanílico
627...........guanilato sódico	6-7
628...........guanilato potásico	6-7
629...........guanilato cálcico	6-7
630...........ácido inosínico
631...........inosinato sódico	6-7
632...........inosinato potásico	6-7
633...........inosinato cálcico	6-7
635...........5’-ribunocleótido de sodio	6-7
Edulcorantes artificiales
H-6880….ciclamato	3-4
H-6881….ciclamato cálcico	3-4
H-6882….ciclamato sódico	3-4
H-6884….sacarina	3-4
H-6886….sacarina sódica	3-4
H-6887….sacarina cálcica	3-4
Almidones modificados
H-4381....almidones tratados por ácidos	4-20
H-4382…almidones tratados por álcalis	4-20
H-4383….almidones blanqueados	4-20
H-4384….adipato de dialmidon acetilado	4-20
H-4385….eter glicér d dialmidón	4-20
H-4386….eter glicér d dialmidón acetilado	4-20
H-4387….eter gli d dialm hidroxipropilado	4-20
H-4388….fosfato de dialmidón	4-20
H-4389….fosfato de dialmidón acetilado	4-20
H-4390….fosfato de dialmidón hidroxipro	4-20
H-4391….fosfato de dialmidón fosfatado	4-20
H-4392….fosfato de monoalmidón	4-20
H-4393….almidón oxidado	4-20
H-4394….acetato de almidón	4-20
H-4395….almidón hidroxipropilado	4-20
Gasificantes
503............carbonatos de amonio	13
503i).........carbonato amónico	13
503ii)..…..carbo ácid d am(bicarb amonico)	13
E-339........ortofosfatos de sodio	6
E-340........ortofosfatos de potasio	6
E-450ai)....difosfato disódico(pirofos a.sod)
Antiespumantes
E-900……dimetilpolisiloxano
Productos cuya función no se especifica
902............cera de candelilla
905............aceites minerales, parafinas
906............goma benjuí
908............cera de germen de arroz
913............lanolina
915............esteres d glic, metílico o pentaer
921............L-cisteína y sus clorhidratos
922...........persulfato potásico
923...........persulfato amónico
924...........bromato potásico	5-6-21
925...........cloro	3-21
926...........bióxido de cloro	3-21
H-10068...sulfato alumínico-potásico

1.        reacciones alérgicas en personas sensibles.
2.        hipercineticidad en niños.
3.        aparición de tumores, cancerígenas.
4.        prohibido en otros países.
5.        nauseas, vómitos y diarreas en dosis altas.
6.        no debe ser consumido en niños.
7.        contiene purinas, debe ser evitado por personas que tengan gota.
8.        alteraciones sanguíneas y déficits de vitamina B6.
9.        bloquea la respiración celular en riñones e hígado, entre otros.
10.     transporta impurezas que lo convierten en tóxico.
11.     problemas neurológicos si se mezclan el E-222 y el E-210.
12.     inactiva la vitamina B1, lo que puede provocar dolores de cabeza y vómitos.
13.     trastornos digestivos.
14.     bloquea ciertos enzimas digestivos y provoca descalcificación en niños. Deben evitarlo personas con problemas hepáticos o renales.
15. podrían romper el equilibrio P/Ca o causar trastornos digestivos
16. asma.
17. carencias de vitamina A.
18. dosis altas podrían descalcificar el esqueleto, debido a su exceso de fósforo, lo
      que también provocaría cálculos renales. Añaden agua al producto (carnes).
19. dolores de cabeza y cuello y palpitaciones de corazón.
20. tóxicos o de difícil digestión.
21. destruyen la vitamina E.

Después de esta breve información, se puede decir que estamos un poco mas al día de estas sustancias.

Ahora que ya conocemos un poco mejor los aditivos alimentarios, tampoco es cuestión de obsesionarse leyendo las etiquetas de cada uno de los productos del super con la lista en la mano mientras la gente nos mira con extrañeza…

…pero no estaría mal echar un ojo a ese que tanto consumimos, del que nos ponemos hasta las orejas a diario…
puede que tenga algo no muy deseado…

yo, personalmente, prefiero comer alimentos sin ADITIVOS

…por wasbad.

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COMO INYECTAR

GUÍA SOBRE CÓMO INYECTAR • por Admin • Primera edición: Enero 2002 • Actualizado: Julio 2002 •

Aviso importante
Con este artículo no pretendemos, como se ha aclarado en otros puntos de la web, fomentar y recomendar el uso de esteroides, pero seríamos necios si pensáramos que por no dar la correctar información, se evitaría su práctica.
Comentado esto, pasamos a relatar como inyectar de forma correcta, ilustrado con fotografías.

Zonas
Las zonas seleccionadas para la inyección, depende de varios factores, como la experiencia que tengamos y la cantidad de ml a poner. La más común es el glúteo, seguido de piernas, hombros y muy pocas veces, pecho, tríceps y bíceps.

Existe mucha polémica sobre si los pinchazos localizados hacen creer la zona en cuestión, y personalmente no he llegado a tener una idea clara, aunque los esteroides basados en aceite, no deberían servir para esto.

Pasos
Los pasos a seguir para la inyección son los siguientes:

• 1) Tener preparado alcohol, algodón, el esteroide a usar y jeringuillas (más de una).

• 2) Agitamos la ampolla varias veces para mezclar bien el contenido. Si viene en base de aceite se puede calentar la ampolla antes bajo el grifo con agua caliente, consiguiendo así hacerlo mas «líquido». Esto facilitará la inyección y evitará algo de dolor.

• 3) Si se trata de una ampolla, rompemos su cabeza. Si es una tapa de goma, quitamos el posible protector que lleve.

• 4) Metemos la aguja en la ampolla y tiramos del émbolo hasta haber aspirado todo el líquido. Posiblemente, tengamos aire dentro de la jeringa. De ser así, apuntaremos con la aguja al techo, dando unos golpecitos hasta que el aire suba a la aguja y lo expulsaremos apretando el émbolo. No importa si sale alguna gota de líquido. Si aun así tenemos burbujas de aire, se deja la jeringa de pie con la aguja hacia arriba durante un minuto o más para que suba todo el aire y repetimos la operación.

• 5) Volvemos a poner la tapa a la aguja.

• 6) Después de seleccionar la zona donde pincharemos, la lavamos con agua y jabón. Secamos bien la zona y la limpiamos con alcohol. Al contrario de lo que se piensa, el alcohol no es un buen desinfectante. La zona solo permanece estéril muy poco tiempo, por lo que limpiamos con alcohol y, rápidamente, pinchamos con un golpe seco. Hace falta menos fuerza de la que parece. La aguja entra fácilmente en la carne.

• 7) Una vez pinchada la aguja, se tira del émbolo un poco. Si salen burbujas (realmente no es aire, es «vacio») todo está ok. Si sale sangre, se saca un poco la jeringa, se cambia un poco el ángulo, y se vuelve a meter entera. NO hace falta sacar la jeringa entera. Aun así, si la sacamos por miedo u otro motivo, hay que cambiar la aguja. No hay que tener miedo por la sangre que ha salido. Simplemente, hemos pinchado en un pequeño vaso sanguineo. La sangre que esta dentro de la jeringa, es tuya, no pasa nada.

• 8) Apretamos el émbolo despacio, ya que estamos introduciendo un líquido que puede romper algunas fibras de músculo.

• 9) Cuando hemos introducido todo el líquido, sacamos la aguja y ponemos un algodón con alcohol, apretando un poco. Algunas veces, sale alguna gota de sangre. Es normal.

• 10) Puede que necesitemos masajear la zona un poco si duele.

No tocar nunca la aguja con nada. Ante cualquier duda, limpiar con alcohol.
Con esto hemos acabado. Pon la tapa a la aguja y deséchala en un sitio seguro.

Jeringa
Debemos decir que si en la ampolla viene más dosis de la que queremos usar y la siguiente inyección será en dos o tres días, se puede poner el resto del contenido en otra jeringa. Protegemos la aguja con su tapa y la guardamos en lugar fresco y sin luz. Cuando se use, podemos limpiar la aguja con alcohol.

Es mejor que el tamaño de la jeringa sea algo mayor al del líquido. Por ejemplo, si pensamos poner 3cc, una jeringa de 5 va bien.
Para el glúteo y la pierna es adecuada una aguja de 3 a 3,5cm.
Para hombro, pecho y bíceps, las típicas agujas de insulina van bien. Son de 1,5cm aproximádamente.

Fotos Las zonas recomendadas son el glúteo, en el cuadrante superior externo. Si no lo hacemos asi, podemos pinchar en el nervio ciático, lo cual es peligroso.
En la pierna, la zona media externa, es decir, de pie, dejando caido el brazo, donde toca la mano la pierna.